Resep Makanan Inovatif
NUGGET JAMUR
sumber : google
Nama Anggota Kelompok :
·
Akhmad Husni
Qordlowi (20215431)
·
Erifa Nurahmawati (22215243)
·
Immawan Ghazy
Muhammadi (23215321)
·
Yohana Fitriyani (27215261)
·
Yulia Crysti
Wijaya (27215335)
Kelas : 2EB12
Bahan - bahan :
- Jamur tiram
- Telur
- Tepung terigu
- Sagu
- Garam
- Tepung roti
- Bawang putih
- Lada halus
- Air
Cara membuat :
1. Cuci jamur sampai bersih
2. Suir/ potong jamur sampai menjadi lembaran-lembaran kecil kemudian masukkan ke dalam loyang
3. Haluskan bawang putih beri garam dan lada halus secukupnya
4. Aduk bawang putih yang sudah diberi lada dan garam dengan jamur yang telah dipotong
5. Campurkan tepung terigu, sagu, telur dan air lalu aduk sampai merata
6. Masukkan loyang yang sudah berisi bahan yang telah tercampur ke dalam kukusan
7. Kukus sampai benar2 matang
8. Angkat dan diamkan sampai adonannya dingin
9. Iris adonan yang sudah dingin sesuai selera
10. Kocok telur dan siapkan tepung roti di tempat yang terpisah
11. Celupkan adonan yang sudah diiris ke dalam telur
12. Setelah dicelupkan telur, angkat lalu lumuri dengan tepung roti sampai semua adonanya tertutup
13. Masukkan ke dalam freezer agar tepung roti dan telurnya merekat
14. Nugget jamur siap untuk digoreng
Komentar
Posting Komentar